Freuen Sie sich auf eine exklusive, geführte Verkostung außergewöhnlicher Full Blood Wagyu Cuts japanischen Ursprungs, präsentiert von LUZ Selection.

Mit der Expertise eines Fleischsommeliers werden die Besonderheiten der einzelnen Cuts erläutert – von Herkunft und Zucht über Marmorierung bis hin zu Textur und Aromatik.

Die ausgewählten Wagyu-Stücke stehen für kompromisslose Qualität auf höchstem Niveau und werden perfekt zubereitet, fachgerecht tranchiert und stilvoll serviert. Jeder Gang wird dabei von einer sorgfältig abgestimmten Whisky-Begleitung aus dem Hause Suntory Global Spirits flankiert. Die Pairings sind präzise auf die Charakteristik des jeweiligen Cuts abgestimmt und unterstreichen die feinen Nuancen von Fleisch und Destillat auf harmonische Weise.

So entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das Handwerkskunst, Wissen und Genuss auf elegante Weise verbindet – eine Reise durch Aromen, Texturen und fein abgestimmte Genussmomente.

Ein Gourmet-Erlebnis für Kenner, die das Außergewöhnliche und höchste Fleischqualität zu schätzen wissen.

Preis: 169,00 € pro Person, inklusive 6 Wagyu Cuts (insgesamt ca. 350 g pro Person),
1 Glas Aperitif und Whiskey-Begleitung, Mineralwasser. Weitere Getränke à la carte (Selbstzahler).

Wir freuen uns darauf, diesen genussvollen Abend gemeinsam mit Ihnen zu verbringen.

Ihr Berlin Capital Club-Team

Anmeldung bitte bevorzugt über die Berlin Capital Club App.

Sollte eine Anmeldung über die App nicht möglich sein, kontaktieren Sie uns gerne alternativ

per E-Mail unter events@berlincapitalclub.de, telefonisch unter +49 30 2062976