Hand aufs Herz: Wann haben Sie Ihren Liebsten oder Ihre Liebste das letzte Mal mit einer kleinen Aufmerksamkeit überrascht?
Der Valentinstag bietet den perfekten Anlass, um den Menschen Ihres Herzens wieder einmal kulinarisch zu verwöhnen.
Wir begrüßen Sie mit einem Glas Champagner Piper Heidsieck Rose Sauvage.
Menü
Amuse Bouche
Granatapfel-Petersiliensalat / Avocadocreme
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Sautierte Jakobsmuschel / Topinambur cremig und mariniert / Perigord Trüffel
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Garnelen Ravioli / Artischockencreme / Vadouvan Schaum
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Auf der Haut gebratenes Filet vom Loup de Mer / Passionsfruchtsauce
grüne Bohnen / Kartoffel-Olivenölpüree
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Kandierte Rosenblätter / Nougat Halbgefrorenes / Ingwer-Espuma
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Herz - Macaron
110,00 EUR p. P. inkl. einen Glas Champagner zum Aperitif und Menü
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