09.05

Für Sie ist Essig gleich Essig? Dann erleben Sie ein außergewöhnliche Essigdinner mit Erwin Gegenbauer und erfahren mehr über dieses besondere Würzmittel.

Liebe Mitglieder des Berlin Capital Club!

Wir freuen uns, Sie herzlich zum Essigdinner mit Erwin Gegenbauer in den Berlin Capital Club einzuladen.

Am Montag, dem 6. September 2010, um 19.00 Uhr wird der österreichische Essigspezialist zu Gast im Club sein, um mit Ihnen einen exklusiven Abend zu verbringen.

Kennen Sie die Geschichte des Essigs, wissen Sie wie er erzeugt wird? Sind Sie neugierig, wie und wo Essig reift, und möchten Sie vielleicht sogar ein wenig probieren? Dann tauchen Sie mit Erwin Gegenbauer ein in die gar nicht so saure Welt des Essigs.

In der kleinen Essig Brauerei Gegenbauer im 10. Wiener Bezirk werden elegante, vielschichtige und ungewöhnlich aromatische Essige hergestellt, die Spitzenköche und Feinschmecker auf der ganzen Welt mit ihren edlen Aromen begeistern. Der ehemaligen Manager und Lebemann par Excellence Erwin Gegenbauer gehört heute zu den berühmtesten Essigbrauern der Welt.

Der Österreicher, der sich gerne bescheiden als kleinster Essigbrauer der Welt bezeichnet und sich doch eigentlich Essigforscher nennen müsste, ist Herr über 70 Essigsorten wie Tomate, Melone, Quitte, Bier oder Spargel und hat weitere Genusszweige in den Bereichen sortenreiner Saft und Kaffee aufgebaut.

Der Essig hat einen Imagewechsel von der verstaubten Zutat hin zur unumgänglichen Delikatesse vollzogen und ist aus den besten Küchen der Welt nicht mehr wegzudenken. Für alle, die sich gern davon überzeugen lassen wollen, hat unser Küchenchef Michael Tuschen ein wunderbares 4-Gänge-Essigmenü kreiert, das auf den klaren Aromen der Wiener Essig Brauerei Gegenbauer basiert.

Der Preis für diesen Abend beträgt € 65,00 pro Person.

Wir freuen uns über Ihre rechtzeitige Reservierung, da die
Teilnehmerzahl limitiert ist.

Ihr Team des Berlin Capital Club