In vino veritas by Berlin Capital Club & VBKI “Mythos Mosel” Exklusive Weinverkostung mit Nik Weis vom Weingut St. Urbans-Hof Montag, 18. Juni 2018, 18.30 Uhr Das Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, stammt aus einer seit Jahrhunderten weinbaubetreibenden Moselfamilie und widmen sich seit 1947 ausschließlich dem Wein und den Reben. Die 40 Hektar Weinberge, die an den imposanten Steilhängen von Mosel und Saar wachsen, machen das Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof zu einem der größten privat geführten Weingüter der Region.
Aperitif/Weinbegleitung |
Flying Buffet |
2016 SCHIEFER Riesling *** 2016 MEHRINGER Alte Reben *** 2016 SAARFEILSER GG *** 2016 BOCKSTEIN GG *** 2016 BOCKSTEIN Kabinett *** 2016 GOLDTRÖPFCHEN Auslese |
Tatar Lachs/ Gurke/ Aprikosenmayonaise *** Velouté Zitronengras-Curry *** Linumer Kalbsrücken/ grüner Spargel/ Tomate *** Ziegenkäse/ Honig / Johannisbeere/ Mandel |
Plaudern Sie mit Nik Weis über sein Weingut und genießen Sie ein exzellentes Flying Büffet unseres Küchenchefs Malte Schreiber und die wunderbaren Weine vom Weingut St. Urbans-Hof. Seien Sie dabei und lernen Sie Nik Weis persönlich am Abend kennen. Der beträgt Preis 59 Euro pro Person inklusive kleine Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Ihr Team des Berlin Capital Club